1、南瓜和紫薯蒸熟晾凉分别压成泥,各加入100克燕麦片和5克黑芝麻拌匀。
2、分成30克左右的小团搓圆后压成大小一致的圆饼。一份口味的燕麦泥大概可以分成6个饼。
3、面上刷上一层蛋黄
4、烤箱上下190度烤20分钟。(视每家烤箱脾气)
成品出炉