💯超鲜‼️扇贝猪肉韭菜饺子🥟

作者： -清逸-

用料

• 扇贝肉 150克
• 猪肉 150克
• 韭菜 200克
• 饺子皮 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量

💯超鲜‼️扇贝猪肉韭菜饺子🥟的做法步骤

步骤 1

把扇贝肉洗净切碎，煮肉剁成肉馅

步骤 2

韭菜切碎放入盘中，倒入适量食用油搅拌均匀，放油的目的是锁住韭菜的水分

步骤 3

肉馅中倒入生抽、耗油、胡椒粉、盐调拌

步骤 4

调好的肉馅中倒入扇贝肉调拌均匀

步骤 5

再倒入韭菜，倒入香油，调好馅

步骤 6

菜市场买的水饺皮

步骤 7

包好的饺子

步骤 8

锅中加水，水开倒入水饺，用汤勺顺一个方向推动水饺，防止水饺粘锅，水开后倒入适量凉水，水开连续倒两次凉水，水饺飘起来就熟了

步骤 9

盛入盘中

步骤 10

超级鲜！

💯超鲜‼️扇贝猪肉韭菜饺子🥟的小贴士

以上食材是两人份，包海鲜水饺不要放太多调味料，会影响口感！

菜谱创建时间：2021-09-06 08:50:40