Apple Crumble 家庭苹果派

作者： youngcoh

homemade 版苹果派，搭配冰淇淋或者甜奶油，味道绝配。

用料

• 苹果（最好是不甜的苹果，青苹果或打霜前的红富士都是不错的选择） 200g
• 糖 3 茶匙
• 水 2茶匙
• 冷藏的黄油，切成小块 125g
• 普通面粉（也可以200g面粉+50g燕麦搭配） 250g
• 金砂糖 135克

Apple Crumble 家庭苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果底部分： 苹果去皮切面后放入烤盘底部，铺平；撒入3茶匙糖，2茶匙水。

步骤 2

crumble topping部分： 面粉+黄油+金砂糖 充分融合揉搓，至小颗粒状况。 倒入烤盘中，铺在苹果之上，均匀铺平。

步骤 3

预热烤箱180度 上下风。 大概30-40分钟，根据自家烤箱定义时间。 直到表面呈现金棕黄色，即可。

菜谱创建时间：2021-09-06 06:17:57