超简单肉松小贝

作者： 磊轩麻麻

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 40克
• 低筋面粉 60克
• 柠檬汁 几滴
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

超简单肉松小贝的做法步骤

步骤 1

在无水无油盆里打入蛋清，滴几滴柠檬汁，加入二分之一白糖开始打发

步骤 2

打发至鱼眼泡状加入剩下的糖

步骤 3

打发至提起打蛋器有直立的小尖角

步骤 4

分次加入两个蛋黄搅打均匀，晒入低筋面粉（具体做法跟我发的好丽友做法一样，只是不加棉花糖，把夹心换成卡仕达酱）

步骤 5

取两个蛋糕胚中间涂上卡仕达酱（我用的美皇的）外面也涂上，裹上肉松（用的味斯美的好吃）

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步骤 6

步骤 6

现做的外面肉松吃起来脆脆的

步骤 7

美味

菜谱创建时间：2021-09-06 03:12:37