鸡腿肉切块,甘蓝菜切片,葱切丝,姜切丝,待用
开火,热炒锅,放油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒至肉白色,放入甜面酱,翻炒
上色均匀后,点2小勺水,放入葱姜,盐,十三香,翻炒
汤汁上色均匀后,放入甘蓝菜,翻炒
甘蓝菜炒至半透明,即可