杀好螃蟹。切块,一两只螃蟹的分量,沥干水。下姜炒两下,放水~
加冬瓜或者葫芦瓜片,加一把小干贝或者瑶柱,一小把裙带菜,瓜片软了再放粉丝。粉丝不要太多。汤会糊…粉丝熟了就起锅。
鲜美汤菜完成 图
加点配菜