板栗搓洗干净
菜板上垫一条毛巾,把板栗放在上面,用刀切“一”字或者“十”字
把划好刀的板栗放入锅中,加入没过板栗的清水
盖上盖子煮开后关火焖5分钟
板栗捞出趁热剥壳,小心烫哟~
很轻松的就可以将板栗的壳肉分离,哈哈……