虾皮蒸蛋/松下JK180蒸烤箱

作者： 悠悠我心间

虾皮蒸蛋/松下JK180蒸烤箱，打卡第十一天。 这个蒸蛋是跟我们厨房大姐学的，她放的是日本豆腐和虾仁，我今天没买虾，就用虾皮代替，灵魂是蒜末，但是我放太多了，大家做的时候，适量少一些。

用料

• 鸡蛋 2个
• 日本豆腐 2条
• 盐 2克
• 蒸鱼豉油 适量
• 蒜头 适量
• 油 适量

虾皮蒸蛋/松下JK180蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

材料集合！

步骤 2

鸡蛋磕到碗里，加一些盐

步骤 3

鸡蛋打匀加入虾皮和适量清水

步骤 4

日本豆腐拦腰切断，这样方便倒出豆腐

步骤 5

豆腐切片拜入盘中

展开全部

步骤 6

步骤 6

虾皮蛋液倒入盘中

步骤 7

送入松下JK180蒸烤箱

步骤 8

水箱加满水，按电脑烹饪2蒸蛋

步骤 9

开始蒸啦

步骤 10

蒸好了，取出，把蒜头切成蒜末放在蒸蛋上，淋入热油(不用这么多蒜末，少一些，太多了味道冲)

步骤 11

再淋一些蒸鱼豉油

步骤 12

完成啦！(我这里蒸鱼豉油太多了，有点咸可以减少一些)

步骤 13

挖一勺配饭，好吃！

虾皮蒸蛋/松下JK180蒸烤箱的小贴士

味道按个人口味加减，蒜末真的不要多，虽然蒜末淋热油是灵魂，但是太多蒜末味道就不美了，有条件的虾皮换成虾仁，不要好吃太多哦

菜谱创建时间：2021-09-05 13:37:16