简单快捷的沙姜鸡

作者： 花花jeana

前几天在小红书看到一个沙姜盐焗鸡，挺想试试，好了，结果到关键一步腌制的时候忘了我是要盐焗，直接生抽耗油就下去了，于是变成沙姜鸡，哈哈哈

用料

• 沙姜 100g
• 鸡 半只
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 料酒 适量勺
• 红葱头 4个
• 葱 50g

简单快捷的沙姜鸡的做法步骤

步骤 1

拍糊了，不好意思，嘿嘿，一半的沙姜切剁碎后，生抽耗油料酒加进去一起腌制，大概15分钟吧

步骤 2

葱切段，加红葱头，剩下一半的沙姜(大块的)，和一些食用油拌一拌铺在锅底

步骤 3

然后把腌好的鸡块放进去，开火，中大火吧，五分钟后搅拌一下，再整个五分钟就差不多可以起锅啦

菜谱创建时间：2021-09-05 12:45:41