用APP打开

自制肉脯

5110人浏览 492人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 我叫阿雅
摘自DOU音@大笛子方子,好吃😋

用料

自制肉脯的做法步骤

步骤 1

纯瘦肉搅碎

步骤 2

肉末中加入1勺蚝油

步骤 3

半勺生抽

步骤 4

半勺老抽

步骤 5

一勺料酒

展开全部
步骤 6
步骤 6

两勺白糖

步骤 7

适量黑胡椒

步骤 8

搅匀上劲

步骤 9

冰箱冷藏20分钟 腌制入味

步骤 10

尽量擀薄 厚薄均匀

步骤 11

大肉片冰箱冷冻5分钟定型

步骤 12

180度上下火 10分钟

步骤 13

取出两面刷上蜂蜜水

步骤 14

撒上白芝麻

步骤 15

直接置于烤网/烤盘再烤10分钟

步骤 16

出炉,好吃😋

菜谱创建时间:2021-09-05 12:12:59
打开App收藏