番茄牛肉

作者： 蕊姐呀

孩子喜欢吃的一道菜

用料

• 西红柿 3个
• 牛肉 23块钱
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 少量
• 料酒 1勺
• 生姜 3片
• 白糖 1小勺
• 油 适量

番茄牛肉的做法步骤

步骤 1

1.首先将番茄用开水烫一下捞出去皮，切丁。 2.牛肉切片放入：油，盐，料酒，生抽，一点点白糖、生姜腌制一会。 3.锅中烧开放入油大蒜，放入腌制过的牛肉翻炒均匀盛出，牛肉一定不要炒太久，翻炒两下就可以了，因为等下还要再炒。炒太久会老。 4.再次把锅烧热倒入油之后放入番茄丁炒出汁了加一点点盐在番茄里，然后倒入炒过的牛肉，翻炒两下均匀就可出锅了。

菜谱创建时间：2021-09-05 12:05:27