简易版电饭锅盐焗鸡

作者： 淘羽毛

懒人+上班族＝快手菜，于是就整天思考哪些简单又好吃的菜谱，然后记录下来，分享给亲朋好友，大家一起省事省心啦。 家里神兽爱吃盐焗鸡，每周菜谱，于是总结出了电饭锅盐焗鸡，简单易学，神兽放假期间也能自己动手，丰衣足食，我们偶尔下班到家还能蹭一下不用动手的美食，哈哈哈😄，知足常乐。

用料

• 鸡 1只，1.5-2斤
• 盐焗鸡粉 1包，30克
• 葱 5根
• 姜 5片
• 油 少许

简易版电饭锅盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

暑假宝贝大有收获，多人问起盐焗鸡的做法，好吧，虽然简单，也记录分享一下。

步骤 2

把鸡洗净控干水分，备用。

步骤 3

把盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡的各个地方，放置半小时以上才能入味。腌制时间越久就越咸，最好时间为1夜，味道就很合适了。如果喜欢重口味的可以腌制2-3天，随取随做随吃。

步骤 4

电饭锅滴几滴花生油润润锅底，然后依次铺上葱花和姜片。

步骤 5

放入半边鸡（我家人吃得少，每次半边就够了，而且容易上色），把有鸡皮的那面贴住锅底。

步骤 6

电饭锅煲仔饭功能，烹饪时间大概1个多小时，如果没有这个功能就按两次煮饭键，天气冷时可以预约，回家楼下就能到盐焗鸡煮熟的香味了。

步骤 7

如果半边鸡不用翻面，直接煮出诱人的颜色，如果一个鸡中途就要翻个才能2面焦黄色。

步骤 8

颜色好看啊也好吃啊。

步骤 9

来个特写镜头。

步骤 10

砍鸡的水平很一般😄忽略，开干。

菜谱创建时间：2021-09-05 12:04:22