茄汁牛肉丸

作者： 小A酱Ariel

用料

• 牛肉 200克
• 猪肉糜 200g
• 胡萝卜 30g
• 洋葱 130g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 一到两勺
• 姜泥 1/2小勺
• 盐 适量
• 番茄泥罐头 250克
• 番茄膏 1大勺
• 糖 1小勺

茄汁牛肉丸的做法步骤

步骤 1

牛肉打碎，和猪肉糜，胡萝卜丁30g，洋葱丁30g，盐1/2小勺，鸡蛋，姜泥，面粉，混合拌匀

步骤 2

挤成丸子，放入烤箱180度15分钟

步骤 3

炒香洋葱丁（炒200g，盛出100gfor后面的香菇肉燥）

步骤 4

下番茄丁罐头，番茄膏，加水，盐，糖煮开

步骤 5

丸子烤好，加入汤汁煮到收汁即可

菜谱创建时间：2021-09-05 09:18:10