先来煮意面，水中加少许盐煮面。面煮好后放入冷水中。
煮面的时间可以用来备菜，青椒和葱头切条。
牛排提前解冻，解冻后切成条状。
热锅放入牛排配套的黄油（烘焙用的无盐黄油也可以，会更香），中小火煎牛排柳，煎至你喜欢的口感就可以，盛出备用。
锅中放入黄油或没有味道的油，放入葱头和青椒翻炒。
炒至偏软一些倒入适量的生抽、老抽、耗油、盐调味，再将牛排柳倒入翻炒，如果牛排有配套的黑胡椒酱，也可以在这个时候放进来。
炒制片刻后将过水的意面放入进行翻拌。使每根面条都裹上酱汁，放入一些研磨的黑胡椒就可以出锅啦！（不喜欢的也可以不放，一样的美味）
美味的黑胡椒牛柳意面就完成了！小朋友很喜欢！