小孩都会做的丝瓜汤

作者： 秋思哦

自己种的丝瓜不用买，关于丝瓜的吃法，我一般都是，水煮、蒜蓉清蒸、丝瓜汤，都比较简单，一看就会，关键是丝瓜怎么做都好吃

用料

• 鸡蛋2个
• 丝瓜2条
• 盐1勺 克
• 花生油1勺
• 蒜头少许

小孩都会做的丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮，切段

步骤 2

热锅下油，放蒜头，放水，水开后再放丝瓜鸡蛋

步骤 3

放瓜后再次煮开1—2分钟就熟了

步骤 4

岀锅丝瓜还是翠绿翠绿的，喝起来是清甜清甜的，老人小孩都喜欢喝

小孩都会做的丝瓜汤的小贴士

1水开了才放瓜，丝瓜皮凸起来的丝要削干净，不然会很老，吃不下去的 2选瓜不要选老的，老的瓜会苦，很多丝吃不下的。用手指按不进去的就是老的，柔韧性很好的就是不老的

菜谱创建时间：2021-09-04 21:25:57