辣椒炒肉

作者： Nostalgique-

中餐厅🍴

用料

• 猪肉 200克
• 线椒 5只
• 盐 一勺
• 味精 半勺
• 水淀粉 一小碗
• 老抽 一点点
• 生抽 适量
• 蒜片 适量

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切片，线椒滚刀切

步骤 2

盐、味精、三分之二的水淀粉、一点点老抽腌制切好的猪肉

步骤 3

将辣椒籽筛掉，干煸辣椒，盛出备用

步骤 4

煸肥肉，加入蒜片、瘦肉，放入盐和辣椒煸炒。

步骤 5

最后倒入剩余的水淀粉，再加一点生抽，煸炒出锅。

菜谱创建时间：2021-09-04 20:42:20