碗坨（中原版）

作者： 小眼睛的美厨娘

婆家是山西人，带回很多碗坨。夏日凉拌

用料

• 盐 克5
• 水 克10
• 成品碗坨 一份
• 香菜、黄瓜、 根1
• 汤料：蒜 葱 黑芝麻 生抽 香油 醋（半勺）麻椒油 辣椒油 固体状少许、液体状一勺醋后面的都是半勺

碗坨（中原版）的做法步骤

步骤 1

黄瓜切粗丝 碗坨解冻后切片

步骤 2

调料汁 按照上述步骤 加少许糖提鲜。

菜谱创建时间：2021-09-04 19:11:59