芋泥奶酪月饼

作者： bctive

用料

• 芋头 1个
• 紫薯 3个
• 奶粉 看个人(40克)
• 熟糯米粉 60克
• 糖 适量
• 奶酪 70克
• 奶酪棒 3根
• 柚子 适量

芋泥奶酪月饼的做法步骤

步骤 1

芋头紫薯(比例2.5:1)蒸熟，加入奶粉，熟糯米粉(生糯米粉小火炒8分钟左右)，加糖适量(可以尝尝芋泥看甜度)，所有材料一起混匀揉至光滑

步骤 2

奶酪(可用鲜奶加少量白醋煮沸提取)加芝士棒(安佳的，最好是细腻点的，不要果冻口感的)加柚子仁混匀

步骤 3

芋头加入内陷搓球

步骤 4

用月饼器按压，不用再蒸了

步骤 5

室内灯光颜色

菜谱创建时间：2021-09-04 15:39:19