酸辣金汤滑牛肉

作者： 贝贝鱼儿88

老公嘴被我喂的越来越挑剔，他点的菜也不过就是什么糖醋排骨，鱼香肉丝，炖排骨，回锅肉之类的，毫无心意。下厨房搜搜，做了改良的酸辣金汤滑牛肉，他吃了三碗饭，孩子也把汤里的粉丝和腐竹捞的干干净净。告诉我明天还想吃。

用料

• 牛肉 克
• 小米辣 1个
• 料酒 勺
• 水晶粉
• 腐竹
• 蒜末多些

酸辣金汤滑牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片加微量小苏打，一点孜然粉和料酒，淀粉拌匀！ 锅内菜籽油烧热，下海南黄灯笼辣椒两小勺，蒜末翻炒后加清水。

步骤 2

烧开后调味，酱油，白醋，蘑菇精，花椒油。把配菜注意下放碗里。 小火下牛肉，一片一片下锅里滑散，起锅时下青红辣椒，盐调味。

菜谱创建时间：2021-09-04 13:39:28