快手又鲜香的鱿鱼蒸排骨

作者： 爱吃美食的CL

清蒸算是最大程度还原食材本味的一种烹饪手法，也是比较省事的烹饪方式。排骨和鱿鱼，两种食材搭在一起，通过10分钟的清蒸手法，就会鲜上加鲜。

用料

• 鱿鱼 1只
• 排骨 半斤
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 蚝油 半勺
• 酱油（老抽） 1/3勺
• 盐 适量
• 葱 若干
• 麻油 1勺
• 胡椒粉 若干
• 白糖 若干

快手又鲜香的鱿鱼蒸排骨的做法步骤

步骤 1

鱿鱼发泡好切丝，排骨切成块

步骤 2

放入耗油、老抽、白糖、盐、胡椒粉、麻油、生粉、姜片进行翻拌

步骤 3

水开放入锅内，盖盖大火蒸10分钟

步骤 4

出锅前撒上葱花点缀

菜谱创建时间：2021-09-04 13:12:54