所有材料准备就绪
面粉80克、细砂糖30克（喜欢吃甜的可以增加克数）、取鸡蛋黄2个，容器里再打入一个全蛋。滴入柠檬汁，也可用白醋代替。 ⚠️：容器要无水无油！
把细砂糖倒入容器。
先高速打发。
出现纹路时转为低速打发。
打发到蛋液掉落不容易消失即可。
筛入低筋面粉。烤箱150度预热10分钟。
用翻拌的手法，将其搅拌均匀，无干粉即可。
装入裱花袋，烤盘上放上硅油纸，挤出造型，中间留出空隙。撒上芝麻，烤箱150度，烤30分钟。 ⚠️：根据自家看下脾气调整温度和时间。
我这个空隙留的比较小，出锅的时候有些会粘连在一起，但不影响口感。
这款小饼干不是那种很酥的，有一点点硬（一岁以上宝宝可以吃），因为我的糖量比较小。如果喜欢很酥的那种，需要增加糖的比重。