半发面红枣玉米饼

作者： 小郭哒哒哒

用料

• 玉米面 300克
• 普通面粉 100克
• 红枣 15颗
• 酵母 5克
• 温水 一碗

半发面红枣玉米饼的做法步骤

步骤 1

把红枣去核切成块，把玉米面、面粉、红枣片、酵母粉倒入和面盆中搅拌均匀

步骤 2

不断加温水，揉成光滑的面团，盖盖子醒发20分钟

步骤 3

把醒好的面团分成均匀的几份，揉成圆团再按压成饼（饼的厚度最多不超过两厘米）

步骤 4

不粘锅内刷油，开中小火

步骤 5

把饼码入锅中，开始烙玉米饼啦，全程中小火，煎至一面金黄后，刷油煎另一面（喜欢酥一些的可以稍多刷些油）

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步骤 6

步骤 6

煎至两面金黄色，就可以出锅啦

步骤 7

馋死了，趁热或者放凉了吃都别有一番滋味

步骤 8

不用配菜已经吃掉两个了😋

菜谱创建时间：2021-09-03 22:26:48