好吃的不想和别人分享的醉熟虾
4062人浏览 190人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
夏天吃过花雕泡龙虾,脑子里一直回荡着那个甜甜的,香香的花雕龙虾,然后在下厨房里搜索了一下醉虾,看到好多菜谱,决定自己试一下
好吃的不想和别人分享的醉熟虾的做法步骤
步骤 1
大头虾先用水焯水,放在冰水里降温(这样可以使虾肉更加紧实),没有冰水用流水冲也是一样,反正让虾降温。
步骤 2
把除花雕之外的调料都放到锅里,小火加热到冰糖化开,再加入花雕,大火煮调料烧开,关火晾凉,将虾泡到调料汁里,冰箱腌一晚,第二天开吃。
菜谱创建时间:2021-09-03 19:26:17