西梅果酱

作者： 小锅锅呀呀呀呀

用料

• 西梅 1000克
• 白砂糖 40克
• 柠檬 1个

西梅果酱的做法步骤

步骤 1

将西梅洗干净，盐水浸泡，然后西梅切丁，并且加入20g白糖进行腌制1小时

步骤 2

用砂锅熬制，加入一小碗水，并且不断搅拌，防止粘锅，可以戳果肉，变成果泥

步骤 3

果肉到这种程度，挤入柠檬汁，再次搅拌一会，就可以装入果酱瓶啦

步骤 4

菜谱创建时间：2021-09-03 16:10:58