先把鸡腿洗干净，把骨头剔出来
然后切成小块，切号配料
锅里多放油，把鸡腿放进去炒熟。 然后把鸡肉捞出来，剩余的油倒出来，锅里留一点油，把配菜放进锅里，放一勺郫县豆瓣酱，一勺六月香豆瓣酱，炒一下之后把鸡腿肉放进去，炒匀之后出锅即可。