清洗干净的白菜切成条,火腿肠切丝,鸡胸肉剁碎,香菜切段,再把内脂豆腐取出放入小碗中备用。
烧一锅开水
水烧开后放入白菜
放入猪油
放入鸡胸肉
放入火腿肠丝
放入豆腐
在大汤碗的底部,放入虾皮,盐,鸡精,胡椒粉。
将煮熟的白菜豆腐汤,抬起汤锅倒入大碗中。放入香菜,撒入枸杞。
开吃