腊肠炒饭（5分钟搞定）

作者： 挑食的程小厨

用料

• 腊肠（广式） 1根
• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 酱油 2勺
• 洋葱（小葱） 适量

腊肠炒饭（5分钟搞定）的做法步骤

步骤 1

将食材准备好 （洋葱切丁 腊肠切薄片）

步骤 2

煎鸡蛋，不用放盐

步骤 3

将鸡蛋捣碎成小块，盛出来备用

步骤 4

热油放入洋葱，爆香后放入腊肠

步骤 5

待腊肠煎熟后放入米饭翻炒，再放入煎好的鸡蛋

步骤 6

放入两勺酱油调味，接着翻炒几下即可出锅

腊肠炒饭（5分钟搞定）的小贴士

1.腊肠本身有咸味不建议放盐，我喜欢这种广式腊肠，有甜味和淡淡的酒香 2.放小葱可能卖相更好看，大家可以试一下

菜谱创建时间：2021-09-02 21:47:30