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上海小囡喜欢的蟹粉炒蛋

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作者: cutebabycute

用料

上海小囡喜欢的蟹粉炒蛋的做法步骤

步骤 1

买了两个蟹蒸15分钟左右

步骤 2

拆肉(花了我半小时)

步骤 3

小半块姜切末,切的细一点。加入两到三勺糖,1/4鲜酱油和3/4醋加一点味精。加热备用

步骤 4

打八个鸡蛋的蛋清,不要加调料

步骤 5

油锅烧热,将蛋清倒下去,炒熟,盛盘。

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步骤 6
步骤 6

蟹肉也放入油里煸一下,煸出香味。放在炒好的蛋白上。

步骤 7

将前面准备的酱料加热淋在上面完成。

菜谱创建时间:2021-09-02 18:06:27
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