鸡煲

作者： Nicole-Lin168

自制鸡煲，味道一绝👍

用料

• 新鲜鸡翅3个鸡腿2个
• 料酒3 勺
• 盐1 克
• 姜6 片
• 柱侯酱2 勺
• 蚝油2 勺
• 老抽1 勺
• 生抽2 勺
• 青椒1 个
• 洋葱1 个
• 莴笋1 根
• 红椒1 个
• 白糖 1 勺
• 淀粉
• 葱
• 黑胡椒

鸡煲的做法步骤

步骤 1

首先洗净去除水分，3勺料酒，少许黑胡椒，少许淀粉，油，少许盐，抓均腌制15分钟

步骤 2

2勺蚝油，1勺老抽，2勺柱侯酱，2勺生抽，半勺白糖，搅拌均匀

步骤 3

洋葱，青红辣椒，莴笋，葱

步骤 4

热油炸

步骤 5

鸡炸好捞出，热锅放油辣椒，姜片、蒜头，倒鸡，下酱跟配菜一起下去翻炒

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步骤 6

步骤 6

翻炒好捞出放入砂锅即可

菜谱创建时间：2021-09-01 20:10:59