妈妈教的凉拌茄子

作者： 人间烟火美如斯

用料

• 茄子 个
• 白糖 克
• 醋 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 香油
• 味精（视情况而加）

妈妈教的凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

洗茄子，切开茄子，蒸茄子，开锅后15分钟

步骤 2

切蒜末3瓣，取一碗，加所有调料，放入蒜末，调匀，倒在茄子上。

妈妈教的凉拌茄子的小贴士

喜欢冰凉口感的蒸完晾凉可以放冰箱冷藏一会，再取出，放酱汁，口感真的不错

菜谱创建时间：2021-09-01 20:04:30