豆角可换其他小青菜，也可以根据自己的喜好加胡萝卜丝，香菇等配菜 火腿肠，猪肉丸，豆角切成条
水烧开放方便面煮熟过冷水备用
锅里烧油放一个打散的公鸡蛋炒熟取出备用；再放油把配菜炒熟后加入方便面调料和一勺蚝油提鲜，最后把方便面和鸡蛋入锅一块翻炒均匀即可。