芝士麻薯波波

作者： Cream羊

平常放学，都会去面包店买芝士麻薯波波10元4个，很怀念那个味道，所以今天來复刻一下吧！

用料

• 木薯粉 30g
• 糯米粉 110g
• 白砂糖 25g
• 黄油 60g
• 牛奶 100mL
• 鸡蛋 1个
• 芝士粉 20g
• 芝士碎 40g

芝士麻薯波波的做法步骤

步骤 1

糯米粉、木薯粉、白砂糖、芝士粉搅拌均匀

步骤 2

牛奶和黄油上锅煮至黄油融化和沸腾即可

步骤 3

沸腾的牛奶倒入步骤1里，持续搅拌成团

步骤 4

打散的蛋液加入面团搅拌均匀

步骤 5

加入芝士碎，翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

预热烤箱200度，面团揉成圆形（怕粘的手上可以沾点油～）

步骤 7

烤箱150-180度20分钟，中途可以喷点水，保持表面湿润～

芝士麻薯波波的小贴士

1 因为加了芝士很容易糊，所以尽量站在烤箱前观察有没有糊！

菜谱创建时间：2021-09-01 15:12:03