酥酥酥的曲奇

作者： 一颗杏仁吖

入口即化的酥 掉渣的酥 香酥的酥 试试？ 酥这个字写多了为什么就开始怀疑到底写的对不对？

用料

• 低筋面粉 100克
• 高筋面粉 65克
• 糖粉 35克
• 黄油 160克
• 淡奶油 25克
• 玉米淀粉 40克
• 奶粉 20克
• 盐 2克

酥酥酥的曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化加糖粉拌均匀，无干粉的时候再用打蛋器打发，防止干粉飞溅。

步骤 2

打发

步骤 3

加盐和淡奶油，搅拌均匀

步骤 4

高粉，低粉，淀粉，奶粉过筛进步骤3

步骤 5

拌匀，多拌几次，直到没有干粉面团细腻 预热烤箱130度

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步骤 6

步骤 6

挤花，挤的时候要垂直，才能挤得好看

步骤 7

挤好送入烤箱去烤，45分钟

步骤 8

烤好装盒，密封保存。 入口即化一点都不夸张，好吃，快去做！

菜谱创建时间：2021-09-01 12:33:22