这就是板栗啦，问老板买了一个带刺的，给娃看看。
我买的是老板已经划好口子的，就是用刀在板栗中间切一条线，这样方便开口。
说正事：首先把生板栗清水洗干净，然后拿一个蒸锅，冷水加板栗一起倒入锅内，水基本没过板栗。煮至水开，将板栗捞出。准备一个蒸屉放锅上，锅内煮过板栗的水不用倒换，如果水少可加适量。将板栗放在蒸屉上，盖盖子蒸15分钟，即可开吃。