忘了拍图了
第一步:将排骨用清水浸泡后清洗3次以上。 第二步:将排骨水沥干,然后将极美滋调料粉2包加100g水调成浆糊后,到倒排骨里拌匀,用手抓入味儿,加入姜片,腌制30分钟 第三步:蒜切成蒜末,锅中油小火,放入蒜末,炸至蒜末金黄捞出备用,油已经充满蒜香了。 第四步:锅中倒多一些油中小火,将排骨一次放入油锅炸5分钟左右捞出,再开大火,等油热后,再次放入排复炸一次3分钟后,将多出的油倒出,然后将洋葱碎丁、辣椒丁倒入锅中炒熟后出锅。 第五步:将之前炒好的蒜末撒在炒好的排骨上。
做好啦,不好吃的话,骗你是我是猪