生酮｜低碳｜极简水牛城鸡翅buffalo wings配蓝奶酪酱

作者： Alan生酮_低碳_全食物

材料简单 快手

用料

• 鸡翅
• 黑胡椒、盐
• 酱汁：
• 酥油/黄油
• 蒜蓉（可省略）
• Frank's Red Hot Wings Sauce
• 蓝奶酪酱：
• 希腊酸奶/酸奶油
• 蓝奶酪
• 第戎芥末

生酮｜低碳｜极简水牛城鸡翅buffalo wings配蓝奶酪酱的做法步骤

步骤 1

酱如图

步骤 2

鸡翅两面划花刀，用盐+黑胡椒腌制半小时以上，隔夜最佳。烤箱热风功能210度20分钟+220度5分钟（或用空气炸锅，需缩短时间约3-5分钟）

步骤 3

锅中放黄油/酥油，蒜蓉，再加入Frank's酱（比例约为8只鸡翅对应80-100ml酱），加热至冒泡。放入烤好的鸡翅搅拌均匀即可

步骤 4

蓝奶酪蘸酱比例约为，3大勺希腊酸奶-半勺第戎芥末-半勺至1勺蓝奶酪（弄碎）

菜谱创建时间：2021-08-31 21:09:31