快手菜辣炒牛肉

作者： 跟我煮菜道道煮焦

用料

• 牛肉 250克
• 姜 10片
• 淀粉 1勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 泡椒 10个
• 指天椒 6个

快手菜辣炒牛肉的做法步骤

步骤 1

生抽，蚝油，姜丝抓匀，再放料酒，些许盐抓匀，最后放生粉锁水。腌制10分钟。

步骤 2

切好蒜片，红椒，泡椒备用。

步骤 3

热锅下油，放蒜

步骤 4

放指天椒

步骤 5

放泡椒

步骤 6

放牛肉，差不多全变色。放点老抽上色。

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2021-08-31 20:21:47