自制周黑鸭

作者： 玉米妈妈Dola

用料

• 料酒 3勺
• 花椒 一把
• 姜 5片
• 老抽 3勺
• 生抽 5勺
• 冰糖 50g
• 八角 3个
• 麻椒 一把
• 香叶 3片
• 啤酒 1瓶
• 干辣椒 一大把

自制周黑鸭的做法步骤

步骤 1

准备两斤鸭爪翅膀啥的，大葱料酒焯水捞出

步骤 2

所有材料放入小锅，加入一罐啤酒和适量开水莫过食材

步骤 3

开煮

步骤 4

咕噜咕噜，可以加土豆片藕片毛豆

步骤 5

汤汁收到还剩一点就可以开盖晾凉了

步骤 6

凉了入味更好吃

菜谱创建时间：2021-08-31 17:06:49