孜然鱿鱼须

作者： 陈家小厨呀

买的是成袋的鱿鱼须，简单清洗就可以了

用料

• 鱿鱼须 一袋
• 孜然粉 适量
• 洋葱 半个
• 青红椒 适量
• 蒜末小米辣 适量
• 料酒生抽 适量

孜然鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

焯水15秒捞出备用

步骤 2

放入姜丝，料酒，腌制15分钟

步骤 3

配菜：蒜末小米辣、洋葱、青红椒

步骤 4

大火蒜末小米辣爆香

步骤 5

倒入鱿鱼须翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入盐，继续翻炒

步骤 7

倒入配菜一起继续翻炒

步骤 8

倒点生抽和一点点料酒，一点老抽上色

步骤 9

转小火，倒入适量孜然粉，继续翻炒

步骤 10

起锅装盘

步骤 11

很好吃哦

菜谱创建时间：2021-08-31 13:46:32