咸蛋黄酥饼

作者： Kacja

用料

• 咸蛋黄 12个
• 低筋面粉200 克
• 盐6克
• 无盐黄油120 克
• 水油皮
• 低粉400 克
• 无盐黄油 70克
• 糖60克
• 水 210克

咸蛋黄酥饼的做法步骤

步骤 1

油酥部分全部混合

步骤 2

分成两个团，水油皮揉好分2份

步骤 3

水油皮醒20分钟，把油酥包入

步骤 4

擀开折叠，然后再醒几分钟，看面的程度

步骤 5

继续折叠

步骤 6

第5次折叠

步骤 7

擀成自己喜欢的厚度

步骤 8

表面撒点糖切成自己喜欢的大小，用叉子在表面叉洞

步骤 9

大小随意，看自己包装袋大小

步骤 10

烤箱预热165度烤30分钟

步骤 11

层次分明

步骤 12

出炉凉凉即可装袋慢慢吃了。

步骤 13

装袋封口

菜谱创建时间：2021-08-31 11:53:05