香辣蒜子牛肉粒

作者： 热带岛屿

用料

• 雪花牛肉粒 300克
• 大蒜 8瓣（喜欢吃蒜可以增加数量）
• 干辣椒 5克
• 花椒 1克
• 生抽 10克（2茶匙）
• 老抽 5克（1茶匙）
• 料酒 5克（1茶匙）
• 蚝油 5克（1茶匙）
• 色拉油 20克

香辣蒜子牛肉粒的做法步骤

步骤 1

在小美主锅里加入20克色拉油，大蒜瓣（切成两半），5克干辣椒，1克花椒。

步骤 2

设定3分钟120度反转速度小勺爆香。

步骤 3

爆好的调料好香，没有焦糊味。

步骤 4

放入300克雪花牛肉粒，10克生抽，5克老抽，5克料酒，5克蚝油。

步骤 5

在菜单里选择小炒肉食谱，进入高温模式，设定10分钟，即可自动完成这道菜了。

展开全部

步骤 6

步骤 6

趁热享用吧。

香辣蒜子牛肉粒的小贴士

干辣椒和花椒的量可以根据自己口味增减。

菜谱创建时间：2021-08-30 23:38:58