霸王花猪骨汤

作者： 王施予

每天做汤做菜，都没有保存一个，现在开始做个记录，不然到老了会忘记自己曾经做过什么菜😄，这个霸王花猪骨汤是广东经典汤品之一，我这个是简易版，2～3份。

用料

• 霸王花 1朵
• 猪骨 500克
• 姜 一小块
• 胡萝卜 1根
• 杏仁 5克
• 盐 适量
• 水 1500毫升

霸王花猪骨汤的做法步骤

步骤 1

霸王花洗净待用

步骤 2

胡萝卜去皮切块，姜拍碎，杏仁洗净待用

步骤 3

猪骨用酵素水泡一下去味，忘记拍照了😄，放水煮开去血水，捞出待用

步骤 4

砂锅加入1500毫升水，所有材料一起入锅，水煮开后转小火煮大概40分钟

步骤 5

最后加入适量盐，咸淡自己把控，我比较喜欢清淡，就一丢丢

菜谱创建时间：2021-08-30 18:29:47