蒜香味噌猪肉炒甘蓝菜

作者： never_cooking

配米饭的菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） 需要数量
• 猪肉薄片（切成一口大。裹淀粉） 200g
• 玉米淀粉 1勺
• 甘蓝菜（洗净，切成1cm幅片） 350g
• 胡萝卜（洗净，削皮，切成丝） 100g
• A 味噌（日本） 1勺
• A 白砂糖 1勺
• A 鸡精 2/3勺
• A 蚝油 2/3勺
• A 白料酒 2/3勺
• A 蒜泥 1/3勺
• 蛋黄酱 1勺
• 黑胡椒粉 少许

蒜香味噌猪肉炒甘蓝菜的做法步骤

步骤 1

准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。

步骤 2

准备平底锅。锅中倒入蛋黄酱，开中火，等45秒。将猪肉片倒入锅里，煎90秒。 将胡萝卜倒入锅里，炒1分钟。将甘蓝菜倒入锅里，翻炒至熟。 将A用料倒入锅里，翻炒2分钟。灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。

菜谱创建时间：2021-08-30 14:58:23