银包茄

作者： 栾爱情私房菜

用料

• 茄子 1个
• 独蒜 2头
• 酱油 3勺
• 耗油 1勺
• 陈醋 1勺
• 辣椒油 1勺

银包茄的做法步骤

步骤 1

茄子剖开，皮不切断，放入微波炉加热3-4四分钟，需要茄子彻底软糯

步骤 2

把茄子切成四部分，用锡纸包裹成船形，把蒜铺在小船，把酱汁均匀淋上

步骤 3

放入烤箱，上下170度，15分钟

步骤 4

出锅，蒜香浓郁，茄味醉人

菜谱创建时间：2021-08-30 14:00:22