准备:普宁豆酱,葱段,姜丝,草鱼腹部一整片
盘中抹点油后铺一层姜丝后放上鱼腹
鱼腹均匀抹上100克普宁豆酱(普宁豆酱很咸,不需要再下盐)
抹好豆酱后把葱段和姜丝均匀铺上后淋一汤勺油上去
直接冷水下锅大火蒸20分钟即可
这样就蒸好啦