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牛奶咖啡布丁
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作者:
乖耳木目
摘自斌卡的《硬派健身:100卡美食》
用料
脱脂奶粉
25克
咖啡粉
3克
凉白开水
200毫升
吉利丁粉
5克
香草精
1~2滴
代糖
0.1克
牛奶咖啡布丁的做法步骤
步骤 1
凉白开冲脱脂奶粉与咖啡粉,将吉利丁放进冲好的牛奶里,放一点代糖和香草精搅匀,等半小时,让吉利丁吸水;
步骤 2
布丁液隔水加热3分钟,让吉利丁更好地跟水融合;
步骤 3
搅匀,放到冰箱冷藏1小时,等布丁凝固即可。
菜谱创建时间:2021-08-29 23:21:40
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