网上买的菌菇包,反正里面挺全的,做之前先用温水泡1个小时,然后洗净
把猪脊骨用热水过一遍,祛除血水,倒些料酒放点姜片和大葱段去腥
另起一锅水,把脊骨和菌菇包一起放进去,大火煮半个小时
改成小火慢炖一个半小时,煮好起锅前加入适量的盐就ok
很鲜,真的什么也没加,入秋做起来 😄
附上今晚的饭,凉拌鸡肉胸主页有菜谱哦😯