清蒸梭子蟹－松下蒸烤箱NU-JK180

作者： 垂青青

不是住在海边的人，却有一颗爱吃海鲜的胃。 在海鲜市场看到个头不错的梭子蟹，就买回来犒劳自己啦！

用料

• 梭子蟹 1只
• 生姜 适量
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 葱 适量

清蒸梭子蟹－松下蒸烤箱NU-JK180的做法步骤

步骤 1

准备一只梭子蟹，清水加白醋泡十分钟

步骤 2

将梭子蟹清理干净，倒放在盘子里。

步骤 3

再放入松下蒸烤箱NU-JK180下层。

步骤 4

将水箱加满水。

步骤 5

为了保持梭子蟹的肉的嫩感，注意蒸的时间不能太久，设置电脑模式，500g，时间为18分钟。

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步骤 6

步骤 6

这就是蒸好的梭子蟹啦，已经可以闻到香味啦。

步骤 7

然后将蒸螃蟹的腥水倒掉，取掉钳子上的皮筋。

步骤 8

再将碗里放入一勺生抽，一勺陈醋，一勺耗油，适量葱，搅拌均匀后淋点热油，梭子蟹的蘸料就做好啦！其实吃梭子蟹的原汁原味也是非常不错的哦～

步骤 9

肉质鲜美可口，钳子里都是肉，太好吃啦！

菜谱创建时间：2021-08-29 22:53:07