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🦐酸辣虾🦐

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作者: 时间会咬ren
厨房小白~上线 最近比较勤劳🐝 做这道菜的时候食材不全 突发奇想有什么加什么吧 味道出来还挺爱~ 本人吃虾爱好者🦐 不爱大虾爱小虾 小虾容易入味 先来个简版的 等下次食材备全了再麻烦一些

用料

🦐酸辣虾🦐的做法步骤

步骤 1

挑虾线 (选的虾大的话需要开背) 锅里加水煮开放虾🦐 加两片姜、料酒少许 煮三分钟即可 捞出~过一遍凉水 剥皮备用🤗

步骤 2

拌料:根据个人口味择量放入 1️⃣小米辣切小段 2️⃣大蒜切碎 3️⃣些许熟芝麻

步骤 3

没有提前准备食材 鲜柠檬🍋百香果都没有 倒入一勺白醋替代😬 半个小洋葱

步骤 4

三勺生抽 两勺陈醋 两勺耗油 一勺糖🍬 一点盐🧂

步骤 5

加小半碗芬达(可乐雪碧都行) 因为韩式拌菜会加蜂蜜之类甜的东西 效仿了一下类似的,味道ok 不确定是否喜欢的同学可以先不加 所有加完搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

拌料跟虾完美融合✌🏻️

🦐酸辣虾🦐的小贴士

最好备好柠檬🍋百香果会更提味儿一些 选择小一点的虾容易入味

菜谱创建时间:2021-08-29 22:36:58
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