快手杂蔬蛋包饭

作者： 大八桂五香

有点剩饭，做一份超大的蛋包饭

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 2碗
• 番茄酱 3勺
• 洋葱 0.5个
• 葱 1根
• 盐 5克

快手杂蔬蛋包饭的做法步骤

步骤 1

配料准备

步骤 2

没有剩饭，提前把米饭拿出来晾凉

步骤 3

锅里不放油，先把腊肠的油煎出来

步骤 4

放入洋葱爆香，这里放了1/4块浓汤宝进去

步骤 5

还加了一点生抽酱油，油如果不够这时候还可以加一点，热了之后放入冷饭

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步骤 6

步骤 6

翻炒至米饭裹色均匀，盛出来

步骤 7

洗锅擦干，热锅冷油煎鸡蛋皮，鸡蛋打散的时候就放盐和鸡精了

步骤 8

煎差不多定型的时候把米饭倒回去

步骤 9

包起来，挤上喜欢的酱汁，蛋包饭完成

菜谱创建时间：2021-08-29 16:46:07